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小学生になったうさおの日記。


by usagino-siratama
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初挑戦

初挑戦_b0139380_23322064.jpg


梅ジュースに続き、こちらは初挑戦の紫蘇ジュース。

・・・簡単♪

赤シソ1袋
水2L
クエン酸25g
砂糖500~1kg

材料はこれだけでした。


・洗ったシソ(葉っぱだけ)と水を火にかけ、沸騰後15分ほど煮る。
・シソを取り出し、クエン酸を溶かす。
・砂糖を溶かして出来上がり~。

保存は冷蔵で1ヶ月ほど。
分けて冷凍もしました。ひと夏楽しめそう♪
水で割って飲みま~す。


うさおも美味しそう。
これで我が家は疲れ知らず・・・!?

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by usagino-siratama | 2010-07-04 23:38 | ハンドメイド